Här ser ni bilder på Backes otroligt fina tillagningskök som riskeras att läggas ned och flyttas till Hoting. Backes kök byggdes då Lasarettet var beredskapssjukhus och det är väl tilltaget och har kapacitet att laga mat för HELA kommunen vid eventuell kris. Under en period när Hotings kök var vattenskadat så tillagades t.ex. matlådor (till de som bor i egna hem i Hoting) i Backe och det var inga problem. Det är en tillgång för kommunen att ha en plan B anser vi. Backes tillagningskök har dessutom ett reservaggregat som går igång inom några minuter vid t.ex. strömavbrott. De förvarar även kylvaror åt både förskolan och Älvgården, vart dessa kylvaror ska förvaras vid eventuell köksflytt är det ingen som vet. I somras gjorde hyresvärden även nyinvesteringar i utrustning i köket för ca en halv miljon kronor och har erbjudit sig att sänka hyran med 100 000kr från 280 000kr som de tidigare betalat (inkl. vatten, el, sopor och service). Vi håller tummar inför imorgon att vi får ha köket kvar eller att beslutet skjuts på tills dess att alla aspekter är medtagna och räknade på.
Se bilder från tillagningsköket