Tunnbrödsbakning på Silsjönäs

Vi på Älvgården var den 28 augusti till Eva och Oskar Nilsson på Silsjönäset och baka tunnbröd till vår surströmmingsfest som är den 11 sep.
De gamal takterna att baka tunnbröd satt i, så fina kakor dom gjorde. Eva och Oskar som bjöd på allt. Vi tog färdtjänst dit och började dagen med att dricka kaffe och smaka av brödet som Eva och Oskar gräddat innan vi kom. Sedan blev det till att göra degämnen och till att kavla. Och alla som var med bakade. Sedan blev det en sväng i växthuset där vi provsmakade tomater. Oskar plocka jordgubbar och bjöd på. Dagen avslutades med glass och kaffe ute, där man även myste med katten. En uppskattad dag och dom gamla fick provsmaka brödet till kvälksfika, det räcker till surströmmingsfesten ändå. Har pratat med de anhöriga och det är okej att lägga ut bilderna.
Text och bild: Veronica Orrell. Klicka på bilden för fler foton.
 

 

Utvecklad av
SCS Design

Stöds av
EU jordbruksfonden

 

Kontaktinformation

Fjällsjö Framtid

Torgvägen 1A
880 50 Backe
0624- 101 69

 

Hitta hit

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.